意大利面
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步骤1/13
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百味来传统一大利面
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步骤2/13
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备好主材料意大利面,注意大利里面有多种不同形状,这一种是最常见的
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步骤3/13
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备好西红柿酱
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步骤4/13
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将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用
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步骤5/13
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准备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头
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步骤6/13
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将西红柿、青椒、洋葱切丁、大蒜头拍一下切碎备用
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步骤7/13
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煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
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步骤8/13
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起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
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步骤9/13
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炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用
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步骤10/13
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另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均
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步骤11/13
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然后将前面炒好的蔬菜到下去
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步骤12/13
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快速翻炒均
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最后一步
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最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可
1 炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒
2 煮面时可加点盐和一点点油,面不糊锅
3 面煮9分熟就可以了,因最后还要与菜肉拌在一起,还会继续加热并吸收汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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