发面芝麻饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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将材料 A 全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟后停机。
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步骤2/15
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再次的启动发面团键,让面包机全程工作1小时30分。停机后不用管它,让面团发酵至原来的两倍大,这步要盖上面包机的盖子工作。最好能随时观察着面团的变化,以防发过了。
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步骤3/15
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加入B 料,大约是50克干面粉,继续启动发面团键,揉面20分钟,让干面粉完全融入面团。再次的揉成光滑面团,停机后,让面团醒一会,大约10分钟即可拿出整形
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2012-04-07
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