杏酱
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甜杏吃不完怎么办?做果酱啊!酸酸甜甜,涂抹面包,配苏打水或者做小饼干,完全秒了草莓酱,好吗?
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏子用盐水泡半小时,再去皮去核。
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步骤2/5
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戴上一次性手套,用手把杏肉抓烂放入锅中,加入冰糖。
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步骤3/5
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开小火熬煮,一边煮一边拌,等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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成品
小贴士
1,用成熟的甜杏。
2,冰糖根据各人口感添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
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