杏酱
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甜杏吃不完怎么办？做果酱啊！酸酸甜甜，涂抹面包，配苏打水或者做小饼干，完全秒了草莓酱，好吗？
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。
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步骤2/5
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戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。
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步骤3/5
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开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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成品
小贴士
1，用成熟的甜杏。
2，冰糖根据各人口感添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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