黑鱼片小炒
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
买回来的黑鱼片清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
调入适量盐,少许鸡粉,白胡椒粉,料酒,及生粉抓匀
-
步骤3/9
点击查看大图
入冰箱冷藏腌制10分钟以上;
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜切片,青椒及冬笋也切成片,姜切片,葱切段
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放油烧热后放入鱼片滑炒一下,至颜色变白关火捞出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
利用锅中的余油烧热后,放入姜片葱段煸炒
-
步骤7/9
点击查看大图
然后依次放入胡萝卜及冬笋片翻炒(可以适当洒少许水进去以增加食材的湿润度),炒至胡萝卜略变软
-
步骤8/9
点击查看大图
加入青椒翻炒1分钟,调入少许盐
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅前倒入黑鱼片,倒少许稀的生粉水勾芡翻匀即可。
我最擅长的就是做小炒类的菜肴啦,简简单单,又清爽漂亮,食材的丰富又能有多种营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-07
黑鱼片小炒的其他做法
黑鱼片小炒的相关分类
黑鱼片小炒的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1258162人看过 -
韩式南瓜粥 【节后的清道夫】
4089942人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2211748人看过 -
素炒冬瓜片
3455369人看过 -
阳春面(含自制面条)
6517241人看过 -
红烧排骨
161131232人看过 -
香煎鳕鱼排
3319451人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1990365人看过 -
干锅土豆片(全素)
10837249人看过 -
简单快手的西红鸡蛋拌面
3231570人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22016033人看过 -
红烧冬瓜
18770319人看过