草莓干
现在正是我们这里当地的草莓大量上市的季节,才3元每斤,好便宜哦,赶紧买了一些回来吃!貌似买的有点儿太多了,还剩好多的草莓又怕坏掉了,索性我用烤箱把它做成了草莓干,放在冰箱慢慢的吃!当作追剧的小零食也是不错的哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
新鲜的草莓用盐水浸泡半个小时去掉里面的农药残留,再用清水清洗几遍,去蒂,沥干水分备用!
-
步骤2/21
点击查看大图
草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上白糖,保鲜膜密封后,放入冰箱冷藏一晚上!
-
步骤3/21
点击查看大图
取出腌制好的草莓,将草莓汁分离出来!
-
步骤4/21
点击查看大图
把草莓汁单独煮开,再煮一分钟,让草莓汁浓缩一下!
-
步骤5/21
点击查看大图
将草莓放入煮开的草莓汁内,再煮5分钟左右。
-
步骤6/21
点击查看大图
煮好的草莓捞起来沥干汁液!(可以用网筛轻轻的稍微按压一下,把草莓里面的汁儿挤出来!)
-
步骤7/21
点击查看大图
烤盘铺一层油纸,把草莓用剪刀剪成两半,整齐地摆放在烤盘中!
-
步骤8/21
点击查看大图
烤箱开热风,120度烤80分钟左右,到草莓表面干燥,取出晾冷即可。
-
步骤9/21
点击查看大图
烤好的草莓干,酸酸甜甜的很好吃噢!放在冰箱冷藏保存,可以放很久呢!
-
步骤10/21
点击查看大图
煮草莓的汁儿也不要扔了哦,装在瓶子里,放在冰箱冷藏保存,喝的时候半杯冰水加适量草莓汁儿,酸酸甜甜,冰爽十足,好喝的不得了!
-
步骤11/21
点击查看大图
成品图
-
步骤12/21
点击查看大图
成品图
-
步骤13/21
点击查看大图
成品图
-
步骤14/21
点击查看大图
成品图
-
步骤15/21
点击查看大图
成品图
-
步骤16/21
点击查看大图
成品图
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做这道草莓干其实很简单,就是腌制的时间长一点儿;草莓一点要煮好沥干汁液以后,再来用剪刀剪成两半,放烤箱进行烘烤!如果剪早了,草莓就会被煮化啦。做草莓干的时候一定不能心急,要低温长时间的烘烤,才能做出好吃又好看的草莓干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
草莓干的其他做法
草莓干的相关分类
草莓干的相关推荐
-
#15分钟周末菜#超级西瓜水果茶
216877人看过 -
一口酥脆的小酥肉
84898人看过 -
冰糖话梅圣女果
37548人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#水果西多士
251969人看过 -
芫爆肚丝
90886人看过 -
草莓控的草莓酒
79720人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
264315人看过 -
辣酱
68419人看过 -
凉拌莴笋丝
108001人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
479705人看过 -
年菜芫爆肚丝
12477人看过 -
杨梅干
774055人看过