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抹茶豆沙酥的做法

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抹茶豆沙酥

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油皮:

、

糖 20克

、

水 90克

、

玉米油（我用的葵花油） 60克

、

低筋面粉 200克

、

酥皮:

、

低筋面粉 150克

、

葵花油 75克

、

抹茶 10克

、

红豆沙 350克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉过筛，油皮和好冰箱15分钟
步骤2/9 点击查看大图
面粉过筛，酥皮和好放冰箱
步骤3/9 点击查看大图
豆沙10克一个可以放面粉滚圆，油皮18克一个，酥皮13克一个
步骤4/9 点击查看大图
油皮里放酥皮，捏好口在下面，擀平口在下面
步骤5/9 点击查看大图
在反着在擀平一次，切开，压扁，切面在下边
步骤6/9 点击查看大图
都包好
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热，上火180，下火140，25分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
好看好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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