白芦笋红油拌猪肉
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夏日炎炎,随着酷暑慢慢来临,大人孩子都会没有胃口吃饭,营养又不能拉下。如果想亲自下厨为辛劳的家人做一顿美味的菜肴,那就可以选择凉拌的方式,不但节省时间,也很方便操作。无论是配酒小酌,还是配饭品尝,都能既品尝到食物鲜甜的好滋味,也能轻松上桌。
食材清单
加入采购清单
猪瘦肉
300克
、
白芦笋
4根
、
青椒
1/2根
、
小葱
1根
、
盐
适量
、
仲景小红油
30克
、
生抽
15克
、
蚝油
15克
、
五香粉
5克
、
鸡粉
5克
、
黑麻油
10克
、
白糖
5克
、
熟白芝麻
适量
、
洋葱酥
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备材料。猪瘦肉切片,用料酒、盐、腌制入味。白芦笋去掉老根和外皮,切段。辣椒切丝。小葱切葱花。
-
步骤2/7
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锅里烧开水,将白芦笋焯烫捞出过凉水备用。
-
步骤3/7
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锅里烧开水,猪肉片放入水,焯烫至熟透后,捞出放凉。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-05-25
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