红豆糯米糍
这几天天气热啊,北京这个高温真是...... 产假在家,特意查了糯米糍的方法,打算做点凉快下。 不过做的过程可真是不凉快啊
-
步骤1/9
点击查看大图
先上个全图,红豆馅这时候正在煮着,红豆是抓了三把豆子煮了一锅红豆汤,然后捞出豆子在平底锅里炒的
-
步骤2/9
点击查看大图
将固体材料除椰蓉外全部放进玻璃碗,将油倒入,再加水
-
步骤3/9
点击查看大图
逐步加水成糊状
-
步骤4/9
点击查看大图
再过一遍筛子,主要是为了口感细腻,上锅蒸二十分钟,放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
开始包,取出一小块,揉成球后按扁,整理形状,我手残,其实圆形方形都可以
-
步骤6/9
点击查看大图
手残的结果是胡乱包了一下
-
步骤7/9
点击查看大图
但是不耽误,整形的时候弄好也可以
-
步骤8/9
点击查看大图
蘸上椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
我一共做了九个,其实一盒可以装12个,第一次打算先尝尝,放到冰箱里尽快食用就好啦
加水需要一点点加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
红豆糯米糍的相关分类
红豆糯米糍的相关推荐
-
垂涎欲滴之韩式烤肉
7456636人看过 -
凉拌茄子
21198866人看过 -
酸汤肥牛
3242403人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1515592人看过 -
传统锅包肉
2276490人看过 -
红豆椰丝糯米团
15580人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖牛肉
174953人看过 -
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖(零厨艺)
8545485人看过 -
秘制私房肥牛饭
13871人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2273541人看过 -
蒸蛋羹——怎么做鸡蛋羹才会嫩
20271910人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个黑椒土豆牛肉拌饭巨好吃
67216人看过