双椒小炒鸡
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10分钟左右
| 配菜(中级)
青椒、红小米椒、（葱姜蒜）
、
味精、鸡精、胡椒、小粉、生抽、老抽、麻椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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青红辣椒切丁，葱姜蒜切丁，装盘备用
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步骤2/4
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鸡肉用淀粉，生抽，老抽，盐拌匀称锅里热油，油温五成热放入鸡肉，一分钟左右捞出备用
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步骤3/4
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锅里留油放入葱姜蒜炒香，放入青红辣椒，放入麻椒然后放入鸡肉，一起翻炒。放入味精，鸡精，胡椒，生抽老抽少许，翻炒片刻即可
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-25
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