孜然辣炒猪肺
浏览 91820 · 收藏 367 · 学做 3
很多人都不喜欢这个东西(猪肺),认为猪肺很脏,又洗不干净。但是小编却很喜欢,但是只吃自己做的。小时候条件不好,老爱咳嗽,奶奶就会炖上一锅鱼腥草猪肺汤给我喝,喝上两回,咳嗽就不治而愈了。 这次小编做的辣炒猪肺,没想到味道也很不错,一盘都不够吃呢,而且猪肺还能吸走身体里面的灰尘……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/6
点击查看大图
洗猪肺,没洗之前的猪肺看起来很恶心,但是洗完就像豆腐一样。将肺管对准水龙头,灌满水,底下用叉子或者牙签插,一边插一边挤,一直重复这个过程(费体力的活儿),直到洗到像白豆腐一样。
-
步骤3/6
点击查看大图
焯猪肺:猪肺切小块,冷水入锅,将猪肺放入锅里,加入料酒、生姜,烧开,在煮的过程中会出现许多白泡泡,这就是脏东西,可以用勺子帮助按压
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2017-05-25
换个做法
孜然辣炒猪肺的其他做法
孜然辣炒猪肺的相关分类
孜然辣炒猪肺的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25287711人看过 -
一肺两用之炒猪肺
148137人看过 -
爆炒猪肝
19218695人看过 -
辣椒炒肉
3762470人看过 -
家常豆角(豇豆角)
16352人看过 -
古法经典回锅肉
10103115人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11379512人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3157875人看过 -
红烧冬瓜
52444434人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809544人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1661051人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
443375人看过