年糕火锅
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步骤1/9
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年糕取出用水清洗干净 下锅煮 2-3分钟(煮到漂上来)捞出 凉水泡着备用 把香肠等一起煮好备用
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步骤2/9
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清洗准备好的蔬菜(家里没有卷心菜用油麦菜代替了) 肉切薄片 备用
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步骤3/9
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热锅放油 炒洋葱 放入砂糖
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步骤4/9
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随后放入韩式辣酱 辣椒粉 放金针菇翻炒
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步骤5/9
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放入之前煮好的年糕和香肠(香肠鱼豆腐等切成小块)翻炒后加水腌过年糕 大火烧开
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步骤6/9
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大火烧开后 放入之前切好的肉片 ,放入方便面(爱吃芝士的可以放在上边)中小火煮一会儿让汤汁吸收到菜内(可根据自己口味放鸡蛋)
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步骤7/9
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最后放入蔬菜
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步骤8/9
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翻炒均匀(韩式辣酱发甜,口味重的宝宝可以加些盐)
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最后一步
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装盘就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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