鸡肉蔬菜卷(空气炸锅)
说起鸡肉,做法也是多种多样,宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦! 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了,20分钟就能做出超美味的鸡肉啦! 看,是不是口水都流下来了~
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步骤1/13
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准备一个鸡腿
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步骤2/13
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将骨头剔除,留下完整的鸡肉
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步骤3/13
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鸡肉上撒盐,黑胡椒粉,料酒,腌制10分钟
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步骤4/13
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豆角洗干净备用,土豆洗干净去皮,切成长条状将鸡肉平铺在案板上,肉厚的地方稍微取下点,补在肉薄的地方,尽量使厚薄均匀
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步骤5/13
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将蔬菜条包在鸡肉中,注意不要防太多以免不好卷,还容易散开
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步骤6/13
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将绳子提前洗干净,然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
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步骤7/13
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空气炸锅调节至200度预热5分钟
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步骤8/13
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将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
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步骤9/13
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用盐,生抽,蚝油,黑胡椒,5ml食用油,调成酱汁
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步骤10/13
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10分钟后打开锡纸,把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上,继续盖上锡纸烘烤10分钟
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步骤11/13
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一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
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步骤12/13
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稍微冷却下再切开摆盘,凉一点会比较好切,不会散开。
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最后一步
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一口下去,鸡肉鲜嫩,搭配蔬菜口感非常棒哦!
蔬菜可以随意搭配自己喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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