【焖猪蹄】
-
步骤1/11
点击查看大图
买回来的猪蹄用水冲洗干净，锅中放水烧开放入生姜、再放入猪蹄加料酒，开盖煮5分钟去腥
-
步骤2/11
点击查看大图
猪蹄捞出用冷水冲一下然后沥干
-
步骤3/11
点击查看大图
冰糖用保鲜袋装着敲碎
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放油烧热再倒入冰糖碎，小火把冰糖炒融
-
步骤5/11
点击查看大图
等冰糖变成焦糖色再倒入猪蹄，加生抽和老抽翻炒上色
-
步骤6/11
点击查看大图
炒好后倒进高压锅，加水没过猪蹄，放入香料
-
步骤7/11
点击查看大图
炖半个小时就可以啦
-
步骤8/11
点击查看大图
然后倒入锅里加盐，大火收汁
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅撒一把葱花～香喷喷～
-
步骤10/11
点击查看大图
入口即融～
-
最后一步
点击查看大图
剩下的汤过滤一遍盖上保鲜膜放进冰箱，第二天就有猪蹄冻可以吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
焖猪蹄的其他做法
-
电饭煲版黄豆焖猪蹄
-
#橄榄中国味 感恩添美味#黄豆焖猪蹄 养颜又补钙
-
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
-
#感恩节为TA做顿饭#花生焖猪蹄
-
#就是红烧吃不腻！#红烧焖猪蹄
-
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄
焖猪蹄的相关分类
焖猪蹄的相关推荐
-
黄焖猪蹄
26280人看过 -
黄豆焖猪蹄
187850人看过 -
粉蒸肉
22487884人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄肉末意面
187997人看过 -
#一周减脂不重样#红薯千层巴斯克
105708人看过 -
减重期快手早餐蒸地瓜
109248人看过 -
下饭利器：酸菜肉末
90348人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1323374人看过 -
#美味开学季#黄瓜炒鸡蛋
125999人看过 -
烤箱-烤豆皮卷菜-卷金针菇、油麦菜、香菜
253046人看过 -
冰花煎饺
4088645人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
775690人看过
