麻辣小龙虾
海鲜市场卖小龙虾的有家好像是广东人,老板娘很漂亮,说话软糯糯的,皮肤也白白的,给人很干净的感觉,所以总喜欢去她们家逛逛,然后顺便带些小龙虾回家66666666
-
步骤1/5
挑选个头大的小龙虾,据说腹部较白较硬的会比较好,回家后拿刷子清洗干净
-
步骤2/5
干黄酱加适量水搅拌至化开状态,类似于做炸酱的效果,放置一边,然后干辣椒泡水,这样可以把辣味更好的激发出来
-
步骤3/5
开小火放入花生油和所有香料(包括辣椒和冰糖)到出香味后放入龙虾翻炒,小龙虾会慢慢变红,差不多的时候加入适量水和稀释过后的干黄酱自己辣椒酱
-
步骤4/5
焖煮直至所有的小龙虾通体变红,汤汁剩余不多并且变浓厚
-
最后一步
可以开吃啦
所有的料都要多放才会比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
麻辣小龙虾的其他做法
-
麻辣小龙虾肉酱拌面
-
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
-
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
-
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
-
#夏日开胃餐#麻辣小龙虾
-
#芝士盖被 爆改芝味#麻辣小龙虾芝士饼
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
麻辣香锅
101341215人看过 -
巧克力马芬chocolate muffin
152494人看过 -
西贝妈妈辅食8个月+「婴儿紫薯月饼」
103552人看过 -
芒果椰香糯米糍
3412642人看过 -
葡萄奶酥
114691人看过 -
苹果派
8267217人看过 -
扁豆面旗子
69823人看过 -
法式奶油面包 (Brioche)
62533人看过 -
超级好喝的蜂蜜柠檬鲜酿浓缩汁
188363人看过 -
#我们约饭吧#芝士焗玉米
320133人看过 -
缤纷西米水果捞
4084571人看过 -
【奶油红豆司康】
1120260人看过