贵妇人之吻
低糖低油、萌萌哒夹心小球,非常特别的味道~
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步骤1/10
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称好配料备用
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步骤2/10
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除了抹茶粉之外,将所有的粉类(低筋面粉、杏仁粉、糖、盐)混合拌匀
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步骤3/10
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分成两份,其中一份加入抹茶粉拌匀
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步骤4/10
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分别倒入玉米油搓匀
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步骤5/10
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变成湿润的粉状
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步骤6/10
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分次倒入牛奶,不成团可以适当添加
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步骤7/10
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团成圆球
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步骤8/10
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用半圆的量勺或者挖球器挖一勺面团,整成半圆球状,磕一下就出来了
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步骤9/10
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此配方可以做48个半球,烤箱中层170度25分钟,中间放入锡纸遮盖防止上色
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最后一步
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将巧克力放进裱花袋,放热水融化剪小口挤到每个小球上,快冷却是合并对起来就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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