韭菜炒花蛤
韭菜又叫起阳草,它独特的清香与柔韧,跟鲜香的花蛤搭配成为家常餐桌上一道经典的海鲜养生美食。
-
步骤1/4
点击查看大图
花蛤买回来提前养一天吐沙洗净,胡萝卜切成细丝,韭菜、香葱切成3cm小段备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放水烧开,倒入花蛤焯水,开口的捞出备用,没有开口的说明不新鲜可以直接扔掉。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热倒入花生油至九成热,下姜片、蒜片爆香,放入花蛤翻炒10秒种,加料酒,再倒入胡萝卜和豆芽炒匀,加适量盐、酱油入味。
-
最后一步
点击查看大图
最后加放入韭菜段翻炒半分钟,撒香葱出锅。
韭菜不仅味道鲜美,还具有滋阴壮阳的功效,因其含有丰富的维生素A,所以还有美白、明目和护肤功效。需
要提醒的是韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多,以免因大量粗纤维刺激肠壁引起腹泻。
如此简单既美味又营养的菜肴,赶紧做起来吧~~学会了可不要忘了拍张照片交作业哟~~我是安小厨,一个爱美食的逗比安,很喜欢豆果这个美食分享平台,大家对美食或者烘焙感兴趣,都可以加我weixin:anxiaochu521,加时请备注“豆果”哟~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
韭菜炒花蛤的相关分类
韭菜炒花蛤的相关推荐
-
韭菜炒花蛤肉
161782人看过 -
炒花蛤
15166人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5516661人看过 -
老北京—京酱肉丝
2762652人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7170620人看过 -
#入秋滋补正当时#花蛤炒韭菜
186436人看过 -
最够味儿的下酒小菜 蒜香爆炒花蛤
1498277人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1834036人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#辣炒花蛤
159834人看过 -
清蒸黄花鱼
9714466人看过 -
奶香红枣米糕
425537人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8608361人看过