广东名小吃-姜撞奶
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩，风味独特。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1
-
步骤1/6
点击查看大图
取生姜一大块洗净剁成碎
-
步骤2/6
点击查看大图
裹到纱布里，裹到纱布里
-
步骤3/6
点击查看大图
加热牛奶，到锅边开始又小泡，
-
步骤4/6
点击查看大图
放白糖，搅拌，糖溶化即关火，凉一会儿（70度左右说是最好，有温度计可以量，我是自己估计的）
-
步骤5/6
点击查看大图
快速将牛奶倒入姜汁中
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子，放置10分钟左右，牛奶就会凝结即可
我们有个下厨房的交流群，
交流下厨房的心得，没有广告。
若有兴趣可以加我微信xiaosendemama1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
姜撞奶的相关分类
姜撞奶的相关推荐
-
烤生蚝
9282513人看过 -
千层椰汁马蹄糕
159860人看过 -
麻薯一口酥
58996人看过 -
辣椒炒冬瓜
148516人看过 -
#新年好食，只炼好事#椰奶冻
130403人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3829602人看过 -
糯米粉版软荞糍粑
562659人看过 -
#美味开学季#软软糯糯香甜可口的牛奶蜜豆糯米糕
199929人看过 -
土豆丸子
20375158人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6240945人看过 -
双色卷手撕面包
17123人看过 -
曲奇
6988人看过
