茄丝土豆炒肉 宝宝餐单
浏览 4.2万 · 收藏 174
将做法保存到手机
有家长说你每天推荐的菜看起来那么精致,是不是都选择上好的材料,做法也特别复杂,才那样漂亮和营养啊?其实哪有啊!咱们可都是普普通通的老百姓,不会天天吃海参鲍鱼,四斤龙虾啥的,咱用的就是市场上随处可见的普通食材,做法也就是简单的蒸煮炖炒,要说有点啥特别或者用心之处呢?也就是把常见的食材巧妙地搭配,保证每个菜每餐的营养均衡才是我和别人有些不一样的地方吧!比如这道<茄丝土豆炒肉>,选择的食材就是普通的茄子土豆和肉,再常见不过了,家家餐桌上都有,但是搭配在一起,这道菜就是色/香/味/意/形/养都俱全的营养宝宝餐!学会了搭配的道理,宝宝餐没那么复杂啦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子去皮切丝焯水,土豆去皮切丝焯水,肉切丝,蒜切末
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,炒香肉丝和蒜末
-
步骤3/5
点击查看大图
加入茄子丝和土豆丝翻炒45秒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入苹果醋一小勺
-
最后一步
点击查看大图
加盐少许调味即可.
小贴士
➤1.茄子切后就要马上焯水,防止发黑.
➤2.肉丝如果切不好,可以切末.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
茄丝土豆炒肉的相关分类
茄丝土豆炒肉的相关推荐
-
凉拌银耳
629530人看过 -
炒豆芽
1189514人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#韭菜炒鸡蛋,5分钟快手菜!
149809人看过 -
西红柿炒大头菜
927070人看过 -
家常美味酸辣汤,喝三碗都不够
564447人看过 -
红烧鲷鱼
191310人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#爆炒菜花
201668人看过 -
东北带表菜|五花肉炖豆角
476382人看过 -
五花肉蒸酸菜
163537人看过 -
三炸辣椒油
1471154人看过 -
葱烧木耳炒肉
127463人看过 -
大头菜炒西红柿(酸酸的才好吃)
588920人看过