自制奶油奶酪（超简单哦！）
奶酪价格偏贵，可是很多烘焙方子中会用到奶酪，就想着自己做一些试试。没想到味道很不错！
-
步骤1/9
点击查看大图
称取材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
中小火加热淡奶油，当锅沿边出现小气泡时，倒入柠檬汁继续搅拌5分钟左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入容器中晾凉后放入冰箱冷藏10小时，过夜更好。这是倒出时锅底已经有些凝固起来了的状态。
-
步骤4/9
点击查看大图
冷藏好的半成品取出来倒入铺了厨房用纸的小漏筐里，漏筐下面放个深些的容器。
-
步骤5/9
点击查看大图
用厨房纸将半成品包住，上面再盖一张厨房纸。
-
步骤6/9
点击查看大图
上面放上重物，目的是压榨出乳清。
-
步骤7/9
点击查看大图
压了一天后，就压出这点乳清。
-
步骤8/9
点击查看大图
这就是做好的奶油奶酪了。可以用它来做烘焙了。
-
最后一步
点击查看大图
用奶酪做了一次奶酪面包（第一次做奶酪面包，我家烤箱温度不准了，所以面包烤的不行。但是味道还不错！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
自制奶油奶酪
166818人看过 -
自制奶油奶酪
38054人看过 -
红糖芝麻糯米糍
79354人看过 -
烤香蕉
211007人看过 -
十级糯叽叽爱好者巨爱的「驴打滚」
14061人看过 -
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼拇指生煎包
147849人看过 -
热狗面包#网红美食我来做#
3245569人看过 -
自制披萨皮
1354398人看过 -
紫薯水晶粽#父亲节，给老爸做道菜#
336806人看过 -
干炸蘑菇（空气炸锅版）
46435人看过 -
熔岩巧克力蛋糕
53006人看过 -
自制奶酪：减脂轻食超低卡的茅屋芝士
352798人看过
