孜然人造肉
这个叫什么名我也不知道,只知道是人造肉,超市牌子上写的是豆花
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步骤1/5
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人造肉是干的,提前用水泡好,我这是泡好的人造肉
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步骤2/5
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锅里热油,放干辣椒,姜,葱爆香
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步骤3/5
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把泡好的人造肉放进去翻炒,翻炒时用锅铲使劲按压,这样炒的均匀些,不至于有的地方炒到了,有的地方没炒到,全程中火,不要炒糊了,微微发黄即可,喜欢吃焦的小火大按扁会
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步骤4/5
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快出锅时撒上自然,能吃辣的再撒点辣椒面翻炒均匀
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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