孜然人造肉
这个叫什么名我也不知道，只知道是人造肉，超市牌子上写的是豆花
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步骤1/5
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人造肉是干的，提前用水泡好，我这是泡好的人造肉
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步骤2/5
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锅里热油，放干辣椒，姜，葱爆香
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步骤3/5
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把泡好的人造肉放进去翻炒，翻炒时用锅铲使劲按压，这样炒的均匀些，不至于有的地方炒到了，有的地方没炒到，全程中火，不要炒糊了，微微发黄即可，喜欢吃焦的小火大按扁会
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步骤4/5
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快出锅时撒上自然，能吃辣的再撒点辣椒面翻炒均匀
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
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