老醋花生
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烹饪步骤
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步骤1/4
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凉油小火炸花生米
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步骤2/4
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变色称出,加入少许白酒后晾凉
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步骤3/4
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调汁水加入糖和醋,还有少许生抽和盐,再加入切碎的蒜。(盐和生抽不用太多,否则会压住酸甜口。)
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最后一步
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花生放凉后加入调好的汁。就可以了。
小贴士
炸花生米一定要小火凉油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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