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爱粉儿一族的

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世间美味,是不是总有几味让你心念并魂牵梦绕的食物?!除了面包,牛肉米粉就是我的痛点,去桂林和湖南,每天早上就是在大街小巷寻找值得让我第二天再吃的粉儿啦!在家也是保持每星期必吃几次滴节奏儿,其实卤上牛肉,冰箱冷藏,早上下碗粉儿煎个蛋也就10分分钟左右。
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小贴士

焯牛肉时冷水入锅才可以煮去血沫,煲牛肉时要加入滚水,凉水的话牛肉会收缩不易入味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-24

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