柠檬蜜
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喜欢柠檬的味道,没理由……所以遇到品质好的柠檬总是忍不住买好多回家;一时间吃不完又怕浪费,想着夏天来了可以做一些柠檬蜜放在冰箱里做冰饮或者运动型饮料;其实,营养学角度来讲,这样的处理也最大限度的保留了柠檬中所含的维生素C,多喝柠檬水皮肤会越来越白哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜柠檬洗净(可以用盐清搓表面,除了起到清洁作用还可以去除柠檬皮的苦味),容器提前高温消毒晾干
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步骤2/4
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然后将柠檬切片,当然根据个人喜好还可以切小块,半片,碎丁儿;然后一层一层摆放,每放一层都淋一层蜂蜜;不要堆积的太满,柠檬在蜂蜜里会渗出柠檬汁,所以留有一定空间比较好;
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步骤3/4
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最后密封放冰箱冷藏;随时取拿来冲水就好……
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最后一步
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切出的柠檬皮千万不要扔了哦,柠檬皮去异味效果很好,可用纸包裹好放冰箱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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