海陆双拼|鱼饼炒有机花菜
鱼饼,我的爱~ 怎么吃都不够~ 有机花菜怎么做都很好吃, 第一次尝试两个食材搭配在一起, 事实证明还不错~ 适合上班族的快手菜。
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步骤1/11
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准备好所需食材。
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有机花菜洗净后,劈成小朵,这样比较容易熟、容易入味儿。
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胡萝卜切片,待用。
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鱼饼切条,待用。
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锅内加入清水,沸腾后倒入准备好的菜花,烫熟至变色后就可以捞出了。
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锅内加入食用油。
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烧热后倒入胡萝卜片,炒到变色。
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步骤8/11
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倒入绰好的有机花菜进行翻炒。
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步骤9/11
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倒入鱼饼条,翻炒。
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步骤10/11
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倒入酱油、蚝油进行调味。
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最后一步
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搅拌均匀后即可出锅。
1,喜欢吃菜花可以多放一些。
2、有机花菜喜欢软烂一些的可以在绰水的时候多煮一会。
3、鱼饼本身就有咸味,酱油、蚝油的盐分就够了,不需要加盐了。
4、炒的过程中不需要时间太久,本身有机花菜是焯过水的,鱼饼也是熟的,稍微炒炒就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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