是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烂肉泡菜的做法

点击查看大图

烂肉泡菜

浏览 1.6万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

泡萝卜、泡豇豆等适量

、

肉适量

、

蒜两瓣

、

葱两根

、

香油花椒油适量

、

生抽少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
捞出自己泡的泡菜，豇豆，胡萝卜，白萝卜，子姜，辣椒一个，剥一个蒜
步骤2/8 点击查看大图
切成小块
步骤3/8 点击查看大图
肉剁成沫，也可以买剁好的。加入料酒，盐，香油花椒油，姜，葱花，淀粉等用手捏匀
步骤4/8 点击查看大图
锅里加少量的油，把泡菜倒倒入锅里不停翻炒两分钟，起锅。
步骤5/8 点击查看大图
再加少量的油，烧得很辣了，把肉倒进去不停翻炒几分钟。再加少量的盐，鸡精，香油花椒油，等不停翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒得有点儿干了，就可以出锅
步骤7/8 点击查看大图
炒肉的时候，一定要记得不要放太多油，我的就是放多了。所以捞起来有点儿腻。但是味道特别好
最后一步点击查看大图
男朋友吃得停不下来喔

小贴士

泡菜可以全部用豇豆，我的是因为豇豆少了，所以才加的其他泡菜。味道酸酸的，吃着也不觉得油腻。拌饭吃，棒棒哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

换个做法

烂肉泡菜的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

烂肉泡菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许