炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将排骨用凉水泡30分钟去血水
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步骤2/4
洗净后捞出,锅中放入凉水,再把排骨,大葱,姜一起放进去,煮30分钟,撇去浮沫
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步骤3/4
将排骨捞出,烧开一壶热水,倒出锅中,再把排骨放进锅中,再放盐,大料,红辣椒大火炖,水要摸过排骨,炖30分钟即可
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最后一步
将排骨捞出, 备好酱油,就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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