炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将排骨用凉水泡30分钟去血水
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步骤2/4
洗净后捞出，锅中放入凉水，再把排骨，大葱，姜一起放进去，煮30分钟，撇去浮沫
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步骤3/4
将排骨捞出，烧开一壶热水，倒出锅中，再把排骨放进锅中，再放盐，大料，红辣椒大火炖，水要摸过排骨，炖30分钟即可
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最后一步
将排骨捞出， 备好酱油，就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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