韭菜花炒河虾
小河虾最喜欢的做法就是用油爆炒,这样做河虾外壳脆香,里面肉质鲜嫩。今天就搭配了些韭菜花一起炒,韭菜花,也叫韭苔,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化,韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。很简单的快炒菜, 不出五分钟就可以出锅,韭菜花的甜和小河虾的香搭配一起相得益彰,菜色清新,口感清脆,与河虾的鲜美,下饭真的一流,绝对是一道不容错过的美味快手菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅凉油, 放入姜丝煸炒;
-
步骤3/9
点击查看大图
煸炒出香味后加入河虾进去翻炒;
-
步骤4/9
点击查看大图
翻炒至河虾变色后盛出备用;
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放入少许油, 下入韭菜花进去翻炒;
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒至韭菜花微微变色后加入炒好的河虾;
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
最后放入黄彩椒丝翻炒均匀后即可盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 炒河虾一定要放入些姜丝搭配煸炒去除凉性; 2. 韭菜花需要炒的时间长点, 所以可以先将煸炒的河虾盛出来; 3. 彩椒生吃都可以,因此只需出锅前放入, 加入点彩椒为菜品增色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
韭菜花炒河虾的相关分类
韭菜花炒河虾的相关推荐
-
自制小点心-红豆糯米饼
86653人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#生拌莴笋
165545人看过 -
入秋润颜滋养的红薯银耳汤做法来啦~
13694人看过 -
清炒荷兰豆
12452558人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#排骨冬瓜汤
188850人看过 -
清炒甜豆
169881人看过 -
爆炒罗汉肉
118876人看过 -
干锅千叶豆腐
31562人看过 -
清炒蒜苔
58555人看过 -
凉拌千张豆皮
874452人看过 -
【银耳炖桃胶】
200667人看过 -
蚝油生菜#精品菜谱挑战赛#
2861875人看过