瓜片木耳炒肉
木耳有润肺和延缓衰老的作用,它能降血脂,降低血粘,软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病发生,在我家餐桌上是常见的菜,加入肉片和黄瓜更是做到了荤素搭配,颜色鲜艳,很有食欲呢!
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步骤1/8
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准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,淀粉中加入适量水、酱油和盐搅匀
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步骤2/8
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热锅放油,放入肉和蒜
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步骤3/8
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煸炒一会
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步骤4/8
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至两面变色出香味
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步骤5/8
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放入瓜片、木耳和胡萝卜
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步骤6/8
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翻炒几下
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步骤7/8
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放入淀粉勾芡
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最后一步
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炒匀即可
肉切片后用盐和淀粉拌匀,这样炒出来的肉易于入味不老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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