辣炒白蛤
浏览 8.5万 · 收藏 137
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白蛤
1000g
、
青椒
1个
、
大蒜
2瓣
、
姜
5片
、
大料
2个
、
豆瓣酱
半勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
一品鲜酱油
一勺
、
蚝油
半勺
、
料酒
一大勺
、
白糖
一大勺
、
淀粉
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
白蛤洗干净,下水煮到全部开口
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切丝,锅内热油,下入葱、姜、干辣椒、大料煸炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
再加入白蛤煸炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
再加入酱油、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱,翻炒均匀(锅内热气,拍的不太清楚)再加入蚝油、水淀粉、白糖翻炒均匀,最后出锅前加入青椒就OK啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽
小贴士
口味的咸重自己做调整咸淡哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
换个做法
辣炒白蛤的相关分类
辣炒白蛤的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14526760人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
195313人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9471836人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10332815人看过 -
麻辣香锅
101338509人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37787498人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5366643人看过 -
可乐鸡翅根,便宜又美味#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
183842人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#红糖发糕
6212098人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6596081人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16525025人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制肉夹馍
3282145人看过