杂菇培根披萨
和米朵朵俩的周末能量晚餐~馅料多多披萨 。用洋葱西红柿黑胡椒黄油披萨草熬的披萨酱,煎的略微焦黄香香的培根,香菇,杏鲍菇,嫩绿的豌豆,任性的切了一碗马苏里拉芝士,披萨可以各种拉丝拉丝,加了黄油的焦糖凤梨熬煮后特别清香,酸甜的口感更好的柔和培根和奶酪浓郁的味道,米朵朵举手要求切一块凤梨多多的 ,最后搭一碗豆浆机磨好后放冰箱冷藏的冰冰凉的花生核桃露,吃完想给自己点多多的赞
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步骤1/11
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准备披萨馅料。香菇杏鲍菇锅干烧热煎去水分略黄,培根煎香,豌豆焯水去水分,披萨酱洋葱切碎西红柿去皮切块,锅放黄油熬煮,加盐糖披萨草黑胡椒熬干,凤梨切块,黄油糖熬成焦糖下凤梨熬成焦糖凤梨,所有食材准备好,馅料尽量没有水分,水分太大烤制过程出水饼皮不香脆
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步骤2/11
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烤盘垫锡纸刷油,发酵好的面团松弛一下,在烤盘上擀开,也可以用手掌往外推成一张薄薄的饼,抹上披萨酱,放一层马苏里拉芝士
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步骤3/11
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披萨馅料顺序先放肉类再放蔬菜,放培根,再放一层马苏里拉芝士
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放杂菇,豌豆,焦糖凤梨,再一层马苏里拉芝士
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进烤箱,160度,20分钟,拿出来将所有剩下的马苏里拉芝士洒上面烤到芝士融化
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开吃,拉丝拉丝
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步骤7/11
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增加了焦糖凤梨的披萨别有一番风味
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步骤8/11
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好好吃
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步骤9/11
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搭一碗现磨放冰箱的花生汤,美味
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步骤10/11
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很好吃哦
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最后一步
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披萨面团面粉酵母橄榄油揉成团放温暖处发酵到2倍大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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