是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕肉的做法

点击查看大图

手撕肉

浏览 9.4万 · 收藏 1336 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢自己捣腾小零食，简单的工具，家常做法也可以把美味吃起来。

食材清单加入采购清单

里脊肉或者牛肉 1kg

、

冰糖 25g

、

鸡精 10g

、

黑胡椒粉 10g

、

盐 5g

、

花生油 40g

、

生抽 20g

、

老抽 10g

、

孜然粉 3g

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉或者牛肉都可以，先顺着肉的纹理切成条。
步骤2/8 点击查看大图
如图，准备腌制肉品的调味料。
步骤3/8 点击查看大图
将调味品放入肉里。
步骤4/8 点击查看大图
生抽，老抽拌匀腌制一晚。
步骤5/8 点击查看大图
热锅，放入肉块，中火焖干水份。
步骤6/8 点击查看大图
汤汁收干，撒芝麻和孜然粉调味，继续小火煎干。
步骤7/8 点击查看大图
如果有烤箱的话，再放入烤箱里烤10分钟，更加好吃。
最后一步点击查看大图
手撕肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

换个做法

手撕肉的相关分类

下酒菜荤菜热菜清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙更多

手撕肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许