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炝炒鸡头苞梗子

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斯佳丽

说起来还有个更简单判断的方法，那就是藕带是从来没有低过十元一斤的，而鸡头苞梗子就只两元左右，你看价格就知道。 这鸡头苞梗子，常吃能补中益气、健脾益胃、防止衰老、收敛镇静等作用。鸡头苞梗子这种水鲜菜，做法也极其简单，一般是清炒或者加少许辣椒呛炒，炒好的鸡头苞梗子吃起来很绵软，那味道虽不入口让人惊艳，却有原生态的清爽醇香，让吃过的人都爱上它。
食材清单 加入采购清单
鸡头苞梗子 1把
、
红辣椒 3个
、
姜蒜末 1小蝶
、
花椒 1小把
、
白醋 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 先将红辣椒和葱姜蒜末进去煸炒； 2. 爆香调味料后加入鸡头苞梗子翻炒，微微变色后加入少许白醋， 不太爱酸味的可以不加醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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