香葱干煸虾
香葱干煸虾是道非常美味的菜,做法不复杂,因为是干煎,所以下的油较多,但是没关系,用的是有机茶油,不含胆固醇,吃多了才有益呀。 这个菜用的葱也特别多,葱是中式菜中常见提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾开胃,增进食欲。
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香葱干煸虾
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各材料,小葱的白与绿的部份分开
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热锅,烧热山茶油,下姜、葱白爆出香味
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爆炒至有点转色后,取鲍汁、盐倒入
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加盖烧透,2分钟左右
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开盖加入酒、热炒露
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加入小葱绿色部份
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煸炒透后,关火即可
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香葱干煸虾
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最后一步
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香葱干煸虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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