蒜香扒皮鱼
扒皮鱼学名绿鳍马面鲀,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称,我们喜欢吃的烤鱼片就是这用这哥们做的,扒皮鱼只有一根大刺,害怕挑刺的吃货可以大胆“dai”
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
原料
-
步骤2/9
点击查看大图
爆香花椒后捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
爆香姜末
-
步骤4/9
点击查看大图
添水加料酒,糖,醋,倒入鱼大火煮开改小火
-
步骤5/9
点击查看大图
汤汁减少后撒蒜碎焖至汤汁收干
-
步骤6/9
点击查看大图
蒜香扒皮鱼
-
步骤7/9
点击查看大图
蒜香扒皮鱼
-
步骤8/9
点击查看大图
蒜香扒皮鱼
-
最后一步
点击查看大图
蒜香扒皮鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
蒜香扒皮鱼的相关分类
蒜香扒皮鱼的相关推荐
-
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
395260人看过 -
红烧扒皮鱼
390870人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5840490人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1988095人看过 -
红烧鱼
22426060人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18040362人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
284722人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9774164人看过 -
凉拌茄子
21154770人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25317920人看过 -
红烩扒皮鱼#复刻中餐厅#
526894人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
264392人看过