绿豆糕~甜点小吃(很好吃的糕点)
这个糕点很久以前就有,我一直很喜欢吃,只要看见我就买爱它到这种地步~慢慢长大为了减肥什么的不敢在吃甜食了,没想到我家大妞也很喜欢吃绿豆糕,有一天她告诉我说:妈妈我想吃绿豆糕了,于是我事后去找地方买~结果真的不多见了,于是我开始自己琢磨学习~就开始了买材料制作,满怀期待尝了一个自己做的~满意的小了,对我很开心因为真的和外面卖的机会是一样的口感~所以我发布出来,希望有喜欢的朋友也做给喜欢的人吃~
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步骤1/9
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简简单单几样材料就OK啦,饼干这样差不多的就可以,本人觉得小饼干最佳,
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步骤2/9
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自己熬制的绿豆馅~煮熟凉水冲洗脱皮即可,不用煮太烂,稍微有点口感最好,锅里炒干什么都不用放,出锅前加糖搅拌均匀,不要太甜否则很腻,饼干本身也很甜哦
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步骤3/9
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一个饼干粘蛋液,如果你的绿豆馅很稀就不用粘蛋液,很干就得粘蛋液这样就粘的牢固了~
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步骤4/9
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喜欢馅多就多放~按喜好来~
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步骤5/9
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另一面也粘蛋液盖上,转圈安好周围的馅~上下压压,傍边按按就这样~
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步骤6/9
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做好一部分的~准备开炸
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步骤7/9
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一层蛋液一层白面,白面无需太多~八成热左右下锅记得翻面哦
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步骤8/9
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炸好的~
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最后一步
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口感是软软的~又不是很甜,蛮适合儿童老人的,我觉得如果再入烤箱烤一下应该也不错吧~有机会试一试
材料很简单,做法也很简单,还真没有特别注意的,简单的一看就会☺,期待你们的作品比我棒,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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