蒜苔木耳炒肉
蒜苔木耳炒肉,这道菜也超级下饭,喜欢这样吃的朋友可以关注一下我,以后会有更多的家常美食作品,希望大家不要嫌弃,能多多的支持!
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步骤1/7
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首先准备蒜苔和木耳,如图(蒜苔切段,木耳泡发)
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步骤2/7
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准备瘦肉一块,切丝。我自由发挥了呵呵。把切好的肉丝放入(料酒,生抽,盐抓匀腌制10分钟)
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步骤3/7
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锅中烧水开始煮木耳和蒜苔,煮至断生即可,
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步骤4/7
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锅中放油,把葱姜蒜,花椒,干辣椒,茴香,老抽,醋放入碗中
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步骤5/7
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把肉丝倒入锅中进行翻炒,肉炒变色,加入碗中调好的料汁继续炒至肉上裹入调料,加水煮十分钟肉丝。
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步骤6/7
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肉丝快熟后,加入煮好的蒜苔木耳,翻炒一会,加点耗油,鸡精,少许盐。
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最后一步
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最后出锅,装盘。超级下饭。喜欢支持。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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