是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
团圆的珍珠丸子的做法 点击查看大图

团圆的珍珠丸子

浏览 5188 · 收藏 22
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Feicake

珍珠丸子是一道湖北特色菜，三肥七瘦的猪肉中加入脆脆的马蹄，可去除腻味，使肉丸清热又香甜，我婆子是地地道道的湖北人，每年过年，都会蒸上一大锅珍珠丸子，老老少少围着桌子，吃着热腾腾的丸子，也许，这就是团圆的寓意
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 适量
、
马蹄 适量
、
葱白 适量
、
盐 适量
、
白胡椒 适量
、
生抽 适量
、
生粉
、
蛋清
烹饪步骤
小贴士

马蹄，也可换成莲藕，莴笋，之肉，脆脆的东西，这样，口感上，就很丰富了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

换个做法

团圆的珍珠丸子的其他做法

团圆的珍珠丸子的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

团圆的珍珠丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许