炝西瓜皮
小时候爱吃西瓜,到夏天的时候家里都是整麻袋买回家堆在床底下每天吃。可是没人见我家扔西瓜皮哟
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步骤1/5
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吃剩的西瓜皮刨去绿皮和红瓤
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步骤2/5
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西瓜皮和青椒切丝
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步骤3/5
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蒜切末,待锅中油烧九成热后下蒜末爆香,紧接着将西瓜皮丝入锅,同时迅速放两勺香醋翻炒,可保证西瓜皮的脆度。
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步骤4/5
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翻炒至西瓜皮变软,放入青椒丝继续翻炒,待西瓜皮变软且呈半透明色时,调入盐和少许鸡精翻拌均匀即可起锅
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最后一步
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至此一盘清爽下饭的快手菜就成功了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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