红枣粽子
每年的端午节，只有回家才能吃到老妈亲手包的粽子，对我来说，粽子分两种，一种是老妈包的，一种是别的样式。这次回家有卖粽叶的，麻溜的买粽叶和糯米，先包了给家人吃。
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步骤1/15
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先把粽叶和稻草泡四个小时左右。然后洗干净粽叶。
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步骤2/15
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红枣洗净 ，泡十分钟，（当然这个可以换成别的）
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步骤3/15
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糯米洗干净
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步骤4/15
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将粽叶一片一片的叠成起来
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步骤5/15
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糯米放中间，两边的粽叶叠起来
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步骤6/15
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一端折上来之后，从开口的一端把泡米的水舀些进去
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步骤7/15
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然后封口之后就是这个样子
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步骤8/15
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在包一个，两个对起来然后邦到一起就可以了。（可以用绳子来绑）之后放到盛水的容器里，包完后直接煮
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步骤9/15
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包好的粽子，拿大铁锅来煮，（包多点一般的锅放不下）
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步骤10/15
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在锅里加些鸡蛋一起煮，水要莫过粽子
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步骤11/15
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大火烧开之后中小火煮三小时左右
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步骤12/15
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三个小时之后不要着急拿出来，再焖一会儿
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步骤13/15
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我家的粽子也是按季节性才有的吃
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步骤14/15
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味道跟咱们常见的粽子是不一样的
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最后一步
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成品
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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