山药水包(丸子)
铁棍山药利脾胃,对老人孩子益处多多。但山药吃起来有些麻嘴,杏虎老师提出用猪油渣水包可以减少麻嘴,同时加入糖孩子接受度马上提高,一起来动手吧!
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步骤1/7
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山药去皮洗净切小段,放入料理机中。我这款机器不用加水。
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步骤2/7
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启动果蔬键,大概三分钟,打成山药泥
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步骤3/7
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放到两个碗里,分别加糖和盐
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步骤4/7
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用勺子整形,准备入油锅炸
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步骤5/7
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山药泥没加水,黏黏的自然成型。放到七成热的油锅炸熟
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步骤6/7
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油要稍微多些,能让丸子飘起来
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最后一步
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好啦,甜甜的山药水包做好了,还可以配番茄酱吃,小朋友最爱!老人不喜欢吃甜,那就加盐做成咸口也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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