特百惠教你做红枣玉米发糕
发糕带着甜甜的香味和松软的口感，口感润而不粘。制作的方法非常简单，将所有的粉类混合在一起，发酵至两倍大后，放入蒸锅内蒸，玉米发糕就完成了，你也不妨试一试。 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食
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步骤1/7
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【食材】玉米面120g、普通面粉100g、白糖一精灵杯、酵母5g、苏打粉5g、红枣适量、清水适量【工具】特百惠炒锅【做法】1.准备食材；
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步骤2/7
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将面粉、玉米粉、白糖、酵母放入开合易圆碗中，混合均匀；
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步骤3/7
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放入适量的清水，一边加一边搅拌，搅拌的面糊呈稍流动的状态，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大；
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步骤4/7
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将模具的底部和边缘抹上一层油，发酵好的玉米面倒进模具中，用去核的红枣装饰表面；
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步骤5/7
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特百惠炒锅冷水入锅，放上蒸架，再放上玉米面糊，大火蒸约30分钟，关火三分钟后再揭盖；
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步骤6/7
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待凉了在脱模，切成自己喜欢的形状；
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最后一步
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玉米发糕就完成了，松软香甜，很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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