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超下饭的香辣鱼块的做法

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超下饭的香辣鱼块

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草鱼块

、

姜

、

蒜瓣

、

干辣椒

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
草鱼洗净刮去腹部的黑膜
步骤2/12 点击查看大图
切块
步骤3/12 点击查看大图
放一勺半盐腌制一小时后洗净
步骤4/12 点击查看大图
处理好姜、蒜、干红辣椒剪段
步骤5/12 点击查看大图
锅热后放油，放入鱼块煎
步骤6/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤7/12 点击查看大图
煎好后把鱼块推到一边，用锅中剩下的油小火煸香姜、蒜、辣椒
步骤8/12 点击查看大图
放入酱油、醋少许轻翻匀
步骤9/12 点击查看大图
放入半碗水盖上锅盖，中小火焖三分钟，因火力的大小，小心锅中水烧干哦
步骤10/12 点击查看大图
水收干就可以了，不用放盐的
步骤11/12 点击查看大图
超下饭呢
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再来一张吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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