家常土豆炖豆角
不是大魚大肉,不是山珍海味,就是一般再普通不過的家常菜,但....這就是最健康最有家的味道
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豆角,我选用的是白不老豆角,这个品种的豆角炖起来很香很好吃。土豆去皮切块。准备葱姜蒜。
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锅热倒入油,放入葱姜蒜翻炒出香味。
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加入豆角继续翻炒。
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步骤4/11
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把豆角炒到变深绿色。
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加入酱油,耗油,味极鲜,翻炒至入色入味。
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步骤6/11
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然后加入适量清水,加入大料,大火烧开。
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步骤7/11
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开锅后倒入土豆块儿,加入适量盐。
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盖上锅盖先大火炖开,然后转中火炖15-20分钟。
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步骤9/11
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出锅盛盘。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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