爽口凉菜
结婚之前从未下过厨,所以现在是初级小厨娘,现在凭借着自己是吃货的独特味蕾,摸索做出自己喜欢的味道
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步骤1/10
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新鲜小油菜半斤摘干净,清洗后备用
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步骤2/10
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放到热水中焯一下,去下农药
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步骤3/10
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放入冷水中,这样比较有脆感
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步骤4/10
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黄瓜一根切丝,备用(原谅我的刀功还在加强阶段)
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步骤5/10
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泡发木耳一小把
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步骤6/10
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把准备好的材料都放入搅扰盆里
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步骤7/10
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蒜,葱,香菜切好备用
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步骤8/10
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这些是我总用的调料
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步骤9/10
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勺子是这么大的,没有放置顺序,直接把各种调料按量放入,搅拌即可,我是不喜欢辣椒,所以没有放,要是放上辣油应该味道很不错
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最后一步
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成品出炉
木耳我给撕碎了,我发现小块木耳更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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