杨梅果酱
"你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。"——王鲁彦《故乡的杨梅》 我的故乡，也是盛产杨梅的地方。小时候读到这篇文章的时候，总忍不住咽下口水。对杨梅的喜爱，不亚于苏东坡的日啖荔枝三百颗。看到路边摊子的杨梅，忍不住买了几斤，拿回家尝尝鲜，实在是太酸了，家里没人吃得下，只好做成杨梅果酱。
-
步骤1/5
点击查看大图
杨梅用高浓度盐水浸泡半小时，洗净，去掉枝头。
-
步骤2/5
点击查看大图
把所有材料混合放进面包桶，选择面包机的果酱功能，大概1小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
取出面包机做好的果酱。因为面包机做出来的果酱还比较稀，为了更好的保存，我把果酱继续倒入锅里，中小火熬煮到粘稠。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到这种粘稠度，用勺子舀起来，果酱不容易滴落的状态就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉，密封好放冰箱冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
杨梅果酱的其他做法
杨梅果酱的相关分类
杨梅果酱的相关推荐
-
黄油曲奇饼干
2275292人看过 -
牛油
397771人看过 -
油闷虾
6633人看过 -
棒棒糖
285622人看过 -
家庭版牛肉酥饼 做法步骤详细 酥酥脆脆绝绝子
254256人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#芝麻核桃养生糕
225276人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4533721人看过 -
土豆炖牛肉
21519276人看过 -
麻辣牛肉锅
14792人看过 -
#女神野餐记#葡萄多多茉莉茶
175832人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
296320人看过 -
鲜虾彩蔬炒米#单挑夏日#
95346人看过
