排骨冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨凉水下锅焯掉血沫倒掉,再将排骨重新用温水煮嫩,50分钟左右;
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步骤2/4
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将冬瓜去皮切片,葱花、姜片、香菜切好,八角备用;
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步骤3/4
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待排骨烀嫩,将冬瓜、葱、姜、八角倒入锅中,再放入蚝油、酱油、王守义十三香、盐放入锅中,大约10分钟;
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最后一步
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出锅!撒上香菜就可以啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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