豆沙扭扭酥
-
步骤1/10
点击查看大图
油皮材料全部混合,揉到有一定的筋度(大约十分钟左右),揉好的面团放入保鲜袋松弛30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
油酥材料混合成面团备用
-
步骤3/10
点击查看大图
静置好的油皮面团擀成长方形,油酥擀成油皮的一半,油皮包裹好油酥
-
步骤4/10
点击查看大图
包裹好后擀面杖擀长
-
步骤5/10
点击查看大图
像叠被子一样折叠两次,再次用擀面杖擀长
-
步骤6/10
点击查看大图
擀长的面团再次折叠重复
-
步骤7/10
点击查看大图
折叠三次以后把面团擀成长方形,方形饼的二分之一抹上豆沙
-
步骤8/10
点击查看大图
折叠面饼,包裹豆沙,封口处压紧,切成一厘米左右的竖条
-
步骤9/10
点击查看大图
拿着饼条两端扭两圈,放入烤盘,抹上蛋黄液,撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度提前预热好,20-25分钟,时间根据自己家烤箱调整,我家烤箱烤了22分钟哦!
这个糖量不是太甜,我感觉正好,喜欢甜的亲可以多加10克糖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
豆沙扭扭酥的相关分类
豆沙扭扭酥的相关推荐
-
风味茄子,
3875168人看过 -
简单马卡龙macaron
202534人看过 -
牛奶吐司布丁
222568人看过 -
无添加鸡蛋小饼干
240682人看过 -
奶黄老婆饼
36521人看过 -
奥利奥奶油雪糕
2064582人看过 -
【5分钟葡萄干面包】不需要揉面,普通面粉就能做的面包
2554650人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的风味茄子
371955人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感
211244人看过 -
花生奶油饼干
304962人看过 -
水煮鱼片
11610355人看过 -
【荷花酥】——COUSS CO-8501出品
577356人看过